本文將帶你探索九份不為人知的隱藏版美味，從經典老店到新穎創意料理，一一公開！
九份經典老街美食
九份老街是體驗在地風情的最佳去處，其中不可錯過的就是芋圓、草仔粿和紅糟肉圓。
來自宜蘭的知名甜點「阿柑姨芋圓」，以鬆軟的芋頭餅皮包覆Q彈內餡，沾上黑糖蜜吃起來香甜而不膩。
而草仔粿則是九份傳統小吃之一，以糯米製成的外皮配上花生、芝麻等內餡，蒸熟後淋上薄薄的一層糖水，口感柔軟帶點嚼勁。
新興創意料理
近年來，九份出現許多新穎的創意料理，如「金瓜石食堂」提供以在地食材烹製的台式家常菜，像是滷肉飯、排骨湯和炒青菜等，將古早味與精緻擺盤相結合，讓遊客在享用美食的同時，也能體驗九份的慢活生活。
「漁村海鮮」則是一間位於海邊的餐廳，提供新鮮的海產和創意料理，如鹽焗魚、蔥油蝦和麻油蛤蜊等，在欣賞海景的同時，大啖海味美食。
夕陽西下最佳約會地點
九份著名的「黃金瀑布」，不僅是觀光景點，更是一處絕佳的約會勝地。
傍晚時分，與心愛的人一同前往，在夕陽西下的映照下，享用燭光晚餐，浪漫氣息濃厚。
「茶坊」則是一間隱身在山林中的咖啡廳，可欣賞到美麗的山景和海景，環境清幽，是放鬆身心靈的好去處。
九份咖啡館與甜點
九份的咖啡館林立，其中最具人氣的包括「九號咖啡」、「山城咖啡」和「黑狗兄咖啡」等。
這些咖啡館提供各式咖啡飲品和精緻甜點，如提拉米蘇、檸檬塔和巧克力布朗尼等，在享用美味咖啡的同時，也能在此休憩片刻，欣賞九份的山海景致。
九份特色小吃與飲品
除了上述的美食外，九份還有許多特色小吃和飲品值得一試。
例如「芋泥冰淇淋」是將煮過的芋頭加入冰淇淋中，再配上香草糖霜和脆餅乾，口感豐富而清爽。
「仙草茶」則是夏天消暑聖品，以仙草熬製成茶，再搭配冰塊和糖水，味道甘甜而不膩。
結語
九份的美食種類繁多，每一道料理都帶有在地特色和人情味。
在享用美食的同時，也別忘了漫步於九份的山城街巷中，欣賞迷人的風景和豐富的歷史文化，相信這將會是一趟難忘的美食之旅！