本篇將帶您深度探索九份茶色世界，從古色古香的茶館到甜點茶饗，一一為你揭秘。
九份茶樓與茶坊巡禮
九份茶樓與茶坊眾多，其中最具代表性者非『九份茶坊』、『金瓜石茶坊』與『阿妹茶樓』莫屬。
九份茶坊以日式建築風格為主，室內裝潢典雅，提供各式茶道體驗；金瓜石茶坊則坐落在礦業博物館旁，環境清幽，能感受山林之美；阿妹茶樓則是老街中最具歷史的茶館之一，其紅磚牆與木造結構散發出古樸韻味。
九份茶色選單大公開
在品茗之前，先來看看九份茶色選單吧！九份茶坊菜單以季節性茶葉為主，如春天的碧螺春、夏天的綠茶、秋天的紅茶等，並有各式甜點與輕食可供選擇。
金瓜石茶坊的選單則以台式茶飲為主，像是珍珠奶茶、木柵鐵觀音等，也有多種咖啡與輕食選項。
阿妹茶樓的菜單同樣豐富，有各式茶類、果汁、冰品以及中西合璧的甜點，如芒果糯米飯、鳳梨酥等。
九份美食饗宴
在九份老街，不僅能喝到好茶，還能大啖在地美食。
例如位於九份金礦博物館內的『黃金瀑布咖啡』，提供美味的咖啡與輕食；『芋仔餅』則是以地瓜粉製成的薄餅，內夾著香甜的紅豆餡，是九份老街的人氣點心。
此外，『基隆廟口鼎邊銼』、『阿妹麵線』等知名小吃也在九份重現江湖，讓遊客在品茗之餘，也能大快朵頤。
九份茶坊老闆親身分享
我們特別訪問了九份茶坊的李老闆，請他談談對九份茶文化的堅持與夢想。
李老闆表示，他希望將九份茶文化傳承下去，讓更多人認識到台灣茶藝的精髓。
為此，他經常舉辦茶道教學與活動，邀請民眾一同參與。
在選單設計上，李老闆也十分用心，他表示『茶是主角，甜點是配角』，希望客人能先品茗到最好的茶味，再享用甜點。
結語
九份茶色繞樑，在山林間流轉著一股悠閒的氣息。
在老街中漫步，不妨停下腳步，進入茶樓或茶坊，喝一杯好茶，嚐一嚐在地美食，感受九份獨特的茶文化魅力。
下次來到九份，別忘了將這些隱藏在老街中的寶藏，加進你的旅遊清單中！
