九份咖啡華山校長陳政德以其豐富的教學經驗， 引領學子們在咖啡文化中探索世界， 並努力保存這片充滿故事的土地。
從教師到校長， 陳政德的教育之路
陳政德校長出生於花蓮， 畢業於國立臺北教育大學， 擁有豐富的教學經驗。
早年，他在基隆中山高中擔任英語老師， 後來轉到九份華山國小任職。
在九份地區服務期間， 他見證了這個小鎮的變遷， 尤其是金礦業沒落後， 地方居民如何轉而依賴咖啡產業維生。
九份咖啡文化的傳承與發揚
陳政德校長深知咖啡對九份地區的重要性， 他將教學方法與咖啡文化相結合， 開辦了『華山小小咖啡師』課程， 讓當地學童從種植咖啡豆到烘焙、沖泡， 全程參與並學習。
此舉不僅讓孩童們體驗農村生活， 更促進了咖啡文化在九份地區的傳承與發揚。
校園裡的咖啡天堂
華山國小校內設有一座咖啡園， 學童在老師的指導下種植、照顧咖啡樹。
這不僅提供學生實踐的機會， 更讓他們了解咖啡從生長到成為一杯好咖啡的過程。
在咖啡收成時， 學童還會親自採摘咖啡豆， 並進行烘焙、研磨等步驟， 最後品嚐自己精心製作的咖啡。
咖啡，不只是飲料， 更是連結人與土地的情感
對陳政德校長而言， 咖啡不僅是一杯飲料， 更是一座橋樑， 連接著九份居民與土地的情感。
在他的帶領下， 學童們在咖啡的世界裡探索， 學習到耐心、細心和團隊合作。
這些品質不僅適用於咖啡製作， 也對學生未來的人生有所助益。
結語： 咖啡， 帶領我們回到九份的過去
在陳政德校長的眼中， 九份咖啡華山不是單純的咖啡產業， 更是一個承載著故事和記憶的地方。
透過咖啡文化的傳承和發揚， 這裡的居民和學童更深刻地認識了自己的家鄉，並努力保護這片土地上的珍貴資產。
九份咖啡華山的故事， 正在繼續上演。
在陳政德校長和當地居民的共同努力下， 這座山城將繼續散發出獨特的咖啡香， 吸引著人們前來體驗那段充滿韻味的過去。
