這裡曾是繁華的金礦區，如今則以其豐富的小吃和美食而聞名。
本文將帶領大家深入探索九份老街，品嚐最具代表性的美味。
九份老街巡禮
九份老街位於基隆山麓，是昔日採礦業繁盛的地區。
在舊時，這裡有眾多的餐館、小吃攤和特產店，如今則保留了純樸的古早風貌。
在漫步於老街時，不妨放慢腳步，細細品味九份的獨特韻味。
人氣小吃大公開
九份的美食種類繁多，其中最具代表性的人氣小吃包括：
阿柑姨肉圓
這道著名的小吃源自於九份的阿柑姨，已傳承三代。外皮用在來米漿製成，內餡則包裹著Q彈的豬肉餡和香菇，再以熱油炸至金黃酥脆。
一口咬下，外皮的韌性和內餡的鹹香在嘴中爆發，讓人難以忘懷。
芋圓
芋圓是臺灣常見的小吃，但九份的芋圓卻有其獨特之處。這裡的芋圓口感綿密，有嚼勁，且甜度適中。
在享用時，可依個人喜好選擇紅豆、花生或芝麻等內餡，再淋上香甜的糖水，讓人垂涎三尺。
蛋糕
九份的蛋糕口味多樣，其中以黑糖蛋糕和綠豆椪最受歡迎。黑糖蛋糕帶有深褐色的外表，是用純正的黑糖製成，入口時能感受到黑糖的香甜與鬆軟的質地。
而綠豆椪則是以綠豆沙為主要材料，再加入奶油和糖霜製成，味道清爽怡人。
特色飲品解膩
在享用美食的同時，一杯冰涼的特色飲品能起到很好的解膩作用。
九份老街裡有許多特色飲料店，其中最具代表性的是：
金瓜石咖啡
金瓜石咖啡是九份特有的咖啡飲品，它由黑咖啡、牛奶和糖漿組成，再撒上可可粉提味。喝起來口感豐富，苦中帶甜，是消暑解渴的好選擇。
芋頭冰沙
這是九份夏天的招牌飲品之一，以新鮮的芋頭和冰塊打製而成，再加上少許的糖水提味。喝起來口感滑順，帶有芋頭的香氣和甜度，是消暑聖品。
老街隱藏版美食
除了上述的人氣小吃外，九份老街還有一些隱藏在巷弄中的美食，如：
九號公路雞排
這家店位於九份老街的偏僻處，賣著美味的雞排。雞排裹上了厚厚的麵包粉和蛋液，再以熱油炸至金黃。
在享用時，可搭配特製的甜辣醬或蒜蓉醬，風味絕佳。
茶館小棧
九份老街裡有許多古色古香的茶館，在這些茶館中，你可以品嚐到各式臺灣特色茶，如烏龍茶、包種茶和綠茶等。喝茶的同時，可在舒適愜意的環境中欣賞山城風光，為旅程增添了文化和休閒的色彩。
結語
九份老街不僅是一個充滿歷史和文化氣息的地方，更是美食愛好者的天堂。
在漫步老街時，不妨放慢腳步，細細品味各式經典小吃、特色飲品和隱藏版美食。
相信你會在九份找到適合自己的美味，並對這座古樸的小鎮留下深刻的印象。